정원희 | 유페이퍼 | 8,900원 구매
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2025-03-18
이 책은 20년 넘는 시간 동안 소믈리에, 바텐더, 그리고 와인 교육자로서의 경험을 바탕으로 와인 초보자를 위한 21개의 노트로 구성된 가이드입니다. 와인을 공부하고 가르쳐온 여정을 담아, 포도 품종과 와인 산지의 기본 개념부터 생산자의 철학에 이르기까지 와인의 세계를 쉽게 이해할 수 있도록 정리했습니다. 학생들, 업계 종사자, 와인 애호가들과 소통하며 얻은 인사이트를 바탕으로, 와인을 보다 친숙하게 접할 수 있도록 구성했습니다. 각 노트는 와인의 기초를 탄탄히 다질 수 있도록 도와주며, 누구나 부담 없이 한 걸음씩 와인의 세계를 탐험하고 즐길 수 있도록 안내합니다.